白湯を飲むとどんな効果があるの？体にいい理由は？簡単な作り方や飲むタイミング、注意点などを紹介！

だいぶ気温が下がり寒くなって、冬を感じる季節になってきましたね！

最近は、健康のために白湯を飲む人が多くなってきました。

白湯は水を一度沸かして冷ましただけの、とてもシンプルな飲み物です。そのシンプルさの中には、たくさんの健康効果が詰まっています。特別な材料も道具も必要ないので、すぐに始めることができるのも魅力です。

でも「白湯が健康にいい」とは聞いたことがあるものの、「白湯はなぜ体にいいのか」という理由がわからない方もいるのではないでしょうか。

本記事では、白湯が体にもたらす効果や簡単な作り方、飲むタイミングなどをわかりやすく説明します。

白湯ってなに？

白湯（さゆ・はくゆ）とは、水を一度沸騰させてから冷ましたお湯のことです。

特に何も加えず、純粋に水だけを加熱して作られるため、非常にシンプルで体に優しい飲み物として知られています。

ノンカロリー・ノンカフェインなので、子供からお年寄りまで幅広い年齢層の方に親しまれています。

また、健康や美容に良い飲み物としても、注目されています。

インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」では、白湯が体の毒素（アーマ）を排出し、体のバランスを整えるものとして重視されてきました。

アーユルヴェーダでは、すべてのものが「風（ヴァータ）」・「火（ピッタ）」・「水（カパ）」の3つのエネルギーで構成されていると考えられています。

白湯は、これら3つのエネルギーのバランスが整った飲み物で、水（カパ）を火（ピッタ）で沸かし、沸騰させることで風（ヴァータ）のエネルギーが加わるとされています。

白湯を飲むことで体が温まり、血流が改善され、基礎代謝が上がります。

内臓の温度が1℃上昇すると、基礎代謝が約13％増加するといわれています。

基礎代謝が上がることで、免疫力の向上や太りにくい体づくりが期待できます。

白湯を飲むと、血行が良くなり、体の中からじんわりと温めてくれるので、冷え性の人には効果的です。

寒い季節だけでなく、エアコンで体が冷えやすい夏場にもおすすめです。

白湯を飲むことで体が温まり、血流が改善されることにより、体内の老廃物が排出されやすくなります。

肌のターンオーバーが促進され、肌荒れやニキビの改善し、美白や美肌につながることが期待できます。

白湯は適度な温かさで、胃腸を刺激せずに優しく温めてくれるので、その結果、胃腸が活性化して消化機能が向上します。

朝一番に白湯を飲むと腸が動き出し、水分をとることで便が柔らかくなるので、便秘解消にもつながります。

食べ過ぎた後や胃が重いと感じるときにも効果的です。

白湯を飲むことで、体温が上がって毛細血管が広がり、血流が良くなるので、体内の老廃物の排出が促進されます。

温かい飲み物は汗や尿の排出を助けるため、自然と体の中がきれいになり、デトックス効果が期待できます。

特に、不規則な生活や外食が続いて、体が疲れているときにおすすめです。

白湯を飲むことで、副交感神経が優位になり、リラックスした気分になれます。

自律神経のバランスを整える効果が期待できるので、仕事や家事でストレスを感じているときや、夜なかなか眠れないときにも、白湯は心を穏やかにしてくれる頼れる存在です。

ポイントは「しっかり沸騰させること」と「適温に冷ますこと」です。

マグカップや耐熱のボウルなど、電子レンジ対応の耐熱容器を用意します。
容器にミネラルウォーター（200～250ml程度）を注ぎます。
電子レンジで温めます。500Wの場合、約2～3分（600Wなら1分半～2分）ぐらい加熱します。（水の量やレンジの機種によって加熱時間が変わるので、少しずつ様子を見ながら調整してください。）
温めた後は、50～60℃ぐらいになるまで冷まします。

ポットや電気ケトルを使用してもOKです。